銷售在體系中加入小分子乳化劑，能夠降低體系的表面張力，從而降低其界面能，提高乳濁液的穩定性，如果汁、蛋白飲料等。此外，當表面活性劑吸附在乳滴界面時，可起到屏障的作用，能防止液滴之間相互聚集。當添加帶電荷的離子型表面活性劑時，乳液液滴會因為同種電荷的作用而相互排斥，使乳化性提高。

銷售相反，HLB值愈高，其吸水性愈強。各種各樣乳化劑的HLB值不一樣，為了更好地得到平穩的乳狀液，務必挑選適宜的乳化劑。

勻染劑是一種能將染料的染色效果變得均勻牢固的一種化工產品，在染色的時候用的比較多。隨著科技的發展，勻染劑也在不斷地更新，分為了很多種類，目前勻染劑一般可以分為活性染料用勻染劑和分散性染料用勻染劑。分散性染料用勻染劑在應用的時候較為稀少，但是它的效果還是非常不錯的，下面就由小編給大家介紹一下這種勻染劑的分類和作用吧！1.滌綸織物；聚酯用分散染料染色勻染性好，各種染色牢度都很高。聚酯仿真技術和聚酯產品開發是近二十年來紡織行業最為活躍的研究課題。

銷售前面一種使水分散化到油中，如單聚醚甘油酯；后面一種使油分散化到水里，如蔗糖酯，大豆卵磷脂等。